Башкирскую колбасу оценили в Азербайджане

В рамках нацпроекта «Международная кооперация и экспорт» Башкирия наращивает объем продаж за границу продукции агропромышленного комплекса. Так, первую партию колбасной продукции отправило в Азербайджан открытое в феврале 2019 года в Туймазинском районе мясоперерабатывающее предприятие «Самирель», которое славится своей продукцией «халяль». Отправлено чуть более двух тонн. вареной, варёно-копченой колбасы, сосисок и сарделек -  всего 16 видов готовой колбасной продукции.

Прежде чем отправиться на экспорт, партия колбасных изделий прошла предварительный контроль со стороны управления Россельхознадзора Республики Башкортостан. Отобранные образцы продукции также прошли лабораторное исследование в Башкирском филиале "Центральной научно-методической ветеринарная лаборатории».