В Башкортостане «Раевский мясокомбинат «Альшей-мясо» планирует расширить производство, выйти на экспорт и повысить зарплаты благодаря участию в национальном проекте «Производительность труда и поддержка занятости». Ежегодно предприятие производит порядка 5,5 тыс тонн мяса и 228 тонн колбасных изделий. В ближайшее время комбинат ожидает масштабная реконструкция.
Внедрять бережливые технологии на мясокомбинате начнут с процесса приемки свинины. По словам экспертов Федерального центра компетенций, главная задача – сделать процесс более простым и удобным для персонала.
Мясокомбинат ведет полный цикл производства – от содержания скота до выпуска более 40 наименований готовой продукции: вареные, варено-копченые и полукопченые колбасные изделия, сосиски и сардельки, мясные полуфабрикаты, замороженное и охлажденное мясо.
«Участие в национальном проекте – это возможность расширить производство, выйти на экспорт, усилить конкурентные преимущества на рынке, снизить себестоимость нашей продукции и увеличить объемы ее производства», – рассказывает Руководитель направления оптимизации бизнес-процессов и развития производственных систем «ТАВРОС» Альберт Байбиков.
#ПоддержкаЗанятости
#НацпроектыБашкортостан