это решение.
– Мы работали в рамках действующего законодательства, никого не отравили, не нанесли никому вреда, а со стороны наших гостей отсутствовали жалобы, — отметили в администрации сети экспресс-кафе. – Внеплановая проверка была начата по некоему заявлению, поданному в электронном виде, с требованием проверить все заведения сети, с указанием их адресов. При этом фактов, что кто-то получил вред здоровью в наших кафе, нет. Мы считаем, что таким образом организовано давление на наш бизнес, кто-то заинтересован в приостановке наших стрит-кафе».
Руководитель Роспотребнадзора по Башкирии Евгений Степанов не стал комментировать ситуацию, перенаправив на своего подчинённого, непосредственно занимающегося проверками объектов общепита.
Зефира Магзюмова
Начальник отдела гигиены питания
“
– Мы работаем в полном соответствии с федеральным законодательством. Без оснований на внеплановую проверки мы не можем выйти. Обращение граждан является таким основанием. Если ситуация угрожает жизни и здоровью граждан, то выездная проверка проводится внепланово, если нет возможности рассмотреть обращение без выезда. Плановые проверки заранее планируются, для каждого объекта периодичность устанавливается в зависимости от категории риска каждого объекта. Число внеплановых проверок ничем не ограничивается.
Но есть и другое мнение. По словам правозащитника предпринимательского сообщества, нередко имеет место «палочная система» отчётности по количеству выявленных нарушений. Поэтому инспектора и стараются составлять как можно больше протоколов.
Флюр Асадуллин, бизнес-омбудсмен Башкирии:
– До меня, бывает, доходят неформальные сведения, что в надзорных органах, таких как Роспотребнадзор, имеет место палочная система и якобы от количества выявленных нарушений, может не напрямую, а косвенно, зависит премия проверяющих. Я выступаю за то, чтобы был риск-ориентированный подход. Чтобы было меньше наказаний реальных, больше предупреждений. Когда совершено только первое правонарушение, не влекущее серьезных последствий, которые не несут угрозу жизни людей, там нужно ограничиваться только предупреждением. К сожалению, многие проверяющие назначают сразу наказание по верхней планке. Такая практика есть, и это можно преодолеть только изменением федерального законодательства, где надо установить четкие границы, когда предпринимателей наказывают жёстко, средне или ограничиваются предупреждением. Мы готовим законодательную инициативу по этому поводу.
Надзорная деятельность чаще всего у нас с обвинительным уклоном. Если к тебе пришли – ты уже виноват. Многие бизнесмены признаются, что от этого опускаются руки.
Ростислав Мурзагулов
Член Общественной палаты РФ:
– На фоне того как президент страны и глава нашей республики говорят о том, что нужно налаживать инвестклимат в России, что бизнес – это курица, которая несёт золотые яйца, мы, по сути, видим, как сегодня уничтожают одну из прорывных организаций в республике. Ребята вложили все свои деньги в покупку французского оборудования, завозят только французскую муку и полностью повторяют качество знаменитых парижских буланжери у нас в Уфе. Они кормили глав государства ШОС и БРИКС так, что те удивлялись качеству. Но, видимо, Роспотребнадзор с таким распределением инвестиций не согласен.
Как говорят специалисты, нет ни одного предприятия в мире, где нет ни одного нарушения. Кто ищет, тот всегда найдёт. Башкирия заняла первое место по показателям благоприятного предпринимательского климата в России в 2019 году, писал в своих соцсетях глава республики Радий Хабиров. Будем надеяться, что республика удержит это место и в 2020 году, ведь от этого напрямую зависит открытие в регионе новых больших и малых предприятий. А это и налоги, и новые рабочие места для местных жителей.