В Башкирии в дом-интернат для детей привезли фальсифицированное масло

Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан выявило в «Серафимовском детском доме-интернате для умственно отсталых детей» фальсифицированную молочную продукцию.

Как сообщает пресс-служба ведомства, в ходе плановой проверки на продовольственном складе учреждения социального обслуживания было обнаружено масло сливочное крестьянское с массовой долей жира 72,5% , производства ООО Торговый дом «Любимово».

По информации Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Омской области, в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлен факт производства контрафактной молочной продукции (масла сливочного) ООО «Сибснаб» на площадке АО «Любинский МКК». ООО «Сибснаб» было признано фантомным предприятием.

Для проведения лабораторных исследований были отобраны пробы и направлены для исследований в Башкирскую испытательную лабораторию.

Проведенная специалистами лаборатории экспертиза методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот (ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция) показала, что продукция не соответствует требованиям нормативных документов. В образцах отсутствуют жирные кислоты, присущие для молочных жиров, такие как масляная, каприловая, капроновая. Продукция не является сливочным маслом.

В соответствии с накладными документами поставило фальсифицированную продукцию в социальное учреждение предприятие, зарегистрированное в Уфе.

На момент проверки из 100 килограммов контрафактной продукции на складе осталось 30 кг. Продукция изъята из оборота. Фальшивое масло будет утилизировано.